明、清时期：
三百多年前（约中国明末时期），汉民族的祖先从中国到台湾垦荒。
从中国横渡台湾海峡到台湾，以当时的船运与海象，险象环生。为祈求航运顺利，先民带着他们信仰的神明神像一起渡海，以求平安。当平安踏上这片土地，生活逐渐稳定之后，为感谢及表示对神明的敬重，便在当地建盖庙宇，提供神明安身之处。
“鹿港”当时是台湾距离中国最近的港口，明、清时期的移民潮，带来许许多多的神明神像在鹿港落脚，形成鹿港地区庙宇高密度现象。
庙宇建造，带动相关木工工艺兴盛，除了建造庙宇的大木作，还有神桌神轿制作、神像雕刻、妆佛……等等。当人口逐渐增加，民生周边用具相对增加需求，当时许多的手工艺品大多仰赖中国输入，形成鹿港贸易兴盛。台湾富庶生活，吸引泉州、福州、潮州、漳州等地的民俗艺师也纷纷带着一身技艺来到鹿港定居生根。
道光初年（1821年）后，港门沙淤，港路狭窄淤曲，商船不易停泊，往来商船逐渐减少。当时的鹿港除了供应鹿港当地人的需求，甚至整个中部地区的物资贸易也都是由鹿港的小贩运送，北到苗栗，南至恒春。
港口淤积，商船无法停靠，鹿港贸易面临无货供应的窘境。道光年间这一群留在鹿港工艺精湛的匠师开始自行生产制作，并且收受门徒传授技艺，鹿港的工艺于此时期发展出雏形。
要成一名木工师傅，需历经三年四个月的磨练，除了要学会木工本业的技术外，也必须学会整理刨刀，到「出司」时，要学会制作刨刀。不会制作本业所需的刨刀工具，是无法「出司」。

 

鹿港丁家大宅：汉式建筑                                                                                  

什幺机缘开创台湾刨产业之路？