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鹿港鉋刀發展史~鉋刀產業形成

鹿港鉋刀發展史~鉋刀產業形成 

是誰開創台灣鉋產業之路?
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明、清時期:

三百多年前(約中國明末時期),漢民族的祖先從中國到臺灣墾荒。

從中國橫渡臺灣海峽到臺灣,以當時的船運與海象,險象環生。為祈求航運順利,先民帶著他們信仰的神明神像一起渡海,以求平安。當平安踏上這片土地,生活逐漸穩定之後,為感謝及表示對神明的敬重,便在當地建蓋廟宇,提供神明安身之處。

“鹿港”當時是臺灣距離中國最近的港口,明、清時期的移民潮,帶來許許多多的神明神像在鹿港落腳,形成鹿港地區廟宇高密度現象。

廟宇建造,帶動相關木工工藝興盛,除了建造廟宇的大木作,還有神桌神轎製作、神像雕刻、妝佛……等等。當人口逐漸增加,民生周邊用具相對增加需求,當時許多的手工藝品大多仰賴中國輸入,形成鹿港貿易興盛。臺灣富庶生活,吸引泉州、福州、潮州、漳州等地的民俗藝師也紛紛帶著一身技藝來到鹿港定居生根。

道光初年(1821年)後,港門沙淤,港路狹窄淤曲,商船不易停泊,往來商船逐漸減少。當時的鹿港除了供應鹿港當地人的需求,甚至整個中部地區的物資貿易也都是由鹿港的小販運送,北到苗栗,南至恆春。

港口淤積,商船無法停靠,鹿港貿易面臨無貨供應的窘境。道光年間這一群留在鹿港工藝精湛的匠師開始自行生產製作,並且收受門徒傳授技藝,鹿港的工藝於此時期發展出雛形。1)

要成一名木工師傅,需歷經三年四個月的磨練,除了要學會木工本業的技術外,也必須學會整理鉋刀,到「出司」時,要學會製作鉋刀。不會製作本業所需的鉋刀工具,是無法「出司」。

 

日治時期:

西元1895年,中國與日本簽訂馬關條約,臺灣成為日本殖民地。

日治時期,日人大興土木建設臺灣,生活上舉凡住、行、民生用品皆仰賴木工。當時,日本木工匠師引進日本木工技術,也帶入日式大工道具。

身為一名木工師傅必須會製作自己本業所使用的鉋刀工具,但並不是每位木工師傅都有能力製作工法精良的鉋刀。鹿港家具木工業興盛,有些「小木司」手藝精巧,製作鉋刀精良又好用,偶爾在工作之餘,製作鉋刀販售給其他同業木工師傅,刀具部份就委託打鐵匠打造。

日治時期初,日式建築建造所需的大工道具由貿易商從日本進口供應。然而從日本進口的工具價格昂貴,並不是每個木工師傅都有能力消費。於是商人委託打鐵工匠打造刀刃,聘請技藝精湛的「小木司」,少量生產「線鉋」2),供應鉋刀工具。專業生產鉋刀獲得木工師傅好評,許多木工師傅願意花錢購買工法精良的鉋刀。此時期值歐美第二次工業革命時期,工廠量產觀念導入,工業生產型態逐漸形成。專業製造鉋刀工具的行業在此時期開始,木工生態也因此改變。

原本要成為木工匠師之前必須先學會製作工具的技能,在工廠量產製造供應下,木工學徒不再學習製作木工手工具,因此後期木工師傅逐漸失去製作鉋刀的技能。這個時期,大約在一百年前,日本管理臺灣中段時期。

中國的移民潮,帶入漢式木作工具;日本殖民時期,引進日本大工道具。臺灣鉋刀,結合漢式和日式木工工具形式。

 

日治時期:

西元1895年,中國與日本簽訂馬關條約,臺灣成為日本殖民地。

日治時期,日人大興土木建設臺灣,生活上舉凡住、行、民生用品皆仰賴木工。當時,日本木工匠師引進日本木工技術,也帶入日式大工道具。

身為一名木工師傅必須會製作自己本業所使用的鉋刀工具,但並不是每位木工師傅都有能力製作工法精良的鉋刀。鹿港家具木工業興盛,有些「小木司」手藝精巧,製作鉋刀精良又好用,偶爾在工作之餘,製作鉋刀販售給其他同業木工師傅,刀具部份就委託打鐵匠打造。

日治時期初,日式建築建造所需的大工道具由貿易商從日本進口供應。然而從日本進口的工具價格昂貴,並不是每個木工師傅都有能力消費。於是商人委託打鐵工匠打造刀刃,聘請技藝精湛的「小木司」,少量生產「線鉋」2),供應鉋刀工具。專業生產鉋刀獲得木工師傅好評,許多木工師傅願意花錢購買工法精良的鉋刀。此時期值歐美第二次工業革命時期,工廠量產觀念導入,工業生產型態逐漸形成。專業製造鉋刀工具的行業在此時期開始,木工生態也因此改變。

原本要成為木工匠師之前必須先學會製作工具的技能,在工廠量產製造供應下,木工學徒不再學習製作木工手工具,因此後期木工師傅逐漸失去製作鉋刀的技能。這個時期,大約在一百年前,日本管理臺灣中段時期。

中國的移民潮,帶入漢式木作工具;日本殖民時期,引進日本大工道具。臺灣鉋刀,結合漢式和日式木工工具形式。