製作角槽的邊仔~中邊
便利製作角槽的工具~中邊
製作角槽的刨具有三款,分別應用於大木作、小木作、門窗木工等不同木工產業。
本單元介紹應用於小木作的角槽刨具,鉋刀產業稱作“中邊”。
台灣製作溝槽工法的刨具歸類為“邊仔/pian à“,鉋刀產界為溝通方便,依不同功能為其命名。
製作角槽的刨具有三款(註1),分別應用於大木作、小木作、門窗木工等不同木工產業。
本單元介紹應用於小木作的角槽刨具,鉋刀產業稱作“中邊”。
顧名思義製作邊角槽的中型刨具,稱之為“中邊”,也有傳統木工老司稱為「打角線」(台語音:phà-kak-suànn),意指製作角線的工具,學術單位則稱為「槽鉋」
在手做木工年代,什麼行業使用什麼刨具,壁壘分明。通常從木工師傅的工具箱中的工具,可以判斷他們的職業別。例如家具木工、門窗木工、木桶木工....等,不同木工業別使用的工具類型不同,即使是功能相似的刨具,也不會摻雜使用。例如『中入線刀』和『作里』,一樣是修溝槽、角槽,『中入線刀』是細木作(神桌製作)匠師使用,『作里』是裝潢木工師傅使用,裝潢師傅不會拿『中入線刀』修門框角槽,使用的工具類型區分的很清楚。
這就是臺灣鉋文化~
不過現代木工不會刻意區分,只要適合自己需求的工具就會採用。
“中邊”鉋台240mm長,適用刨製較長角槽,例如日式建築中的地板、隔間牆面的腰羽目飾板;也有細木作家具師傅用來刨製角線。
註1 刨製溝、角槽的刨具,在鉋側會安裝刈刀,做為刨槽的開路先鋒。
中邊/槽鉋
名稱:中邊(tiong-biān)/打角線(phà-kak-suànn)/槽鉋
功能:製作九十度角槽,常用於日式建築室內地板或飾板相嵌接合工法。
刀刃規格:7分(21mm)/雙刀刃+刈刀x1
鉋台長度:8寸(240mm)+活動靠板
Japenness:相決り鉋(Ai kimari kan'na)/相シャクリ カンナ/Ai-Kake-Shakur-Kanna
English:Mooving fillister plane
中邊鉋底/可調式底靠板
「中邊」怎麼用?
刨角槽/可調式底靠桿調整需要的寬度,刨製需求角槽寬度。
此工法適用於「通鋪」床板相嵌工法
此工法是不是和廟門門扇相同作用?
日本與台灣「中邊」相似的鉋刀~「相決り鉋」
資料來源:日本竹中大工道具館刊物
日本的「相決り鉋」和台灣的「中邊」工法相似,功能一樣。外型上小有差異,施作方向也因使用習慣不同,刀刃安裝位置不同。能辨識出兩者工法差異嗎?
這些工具名稱由誰命名?
日治時期末,日本政府針對工匠使用的各式刀具、刨具有統一名稱及售價。
二次世界大戰結束之後,由鉋刀產業、打鐵業的工廠負責人開會,決定新開發工具名稱以及銷售牌價。
鹿港打鐵業供應鉋刀產業刀具,每一款鉋刀工具價格異動必須由打鐵業者和鉋刀業者共同開會決定。每次鉋刀牌價調整,刀刃的銷售牌價,鉋刀師傅及打鐵師傅的工資也會相對調整。
鉋刀工具名稱的制定,是打鐵業者、鉋刀業者、鉋刀師傅間的共同語言,這當中牽涉牌價與工資的計算,所以統一名稱和牌價及工資計算有關。延伸至今,是鉋刀文化一環。
『中邊』有傳統木工老司稱為「打角線」(台語音:phà-kak-suànn),意指製作角線的工具,學術單位則稱為「槽鉋」。
『槽鉋』的名稱由學術界命名,至於從何時開始,小編也不清楚。如果有興趣追查,可參考簡榮聰老師編著,桃園縣文物協會出版的「臺灣傳統家具」一書。內容除了介紹臺灣傳統家具外,也記錄簡單製作家具的各式手工具名稱及用法。