台灣平鉋工法分”入嵌式“和“無入嵌”兩種工法，市面上常見的平鉋工法以無入嵌工法居多。
本單元介紹無入嵌平鉋進刀、退刀方法。

臺灣傳統木工平鉋～無入嵌工法

 

無入嵌平鉋進刀

 

步驟1：

壓鐵與刀刃疊合，拇指與中指抓穩刀刃側邊，食指按住中間避免壓鐵脫落。
注意手指抓取刀和與壓鐵的手勢和壓鐵疊合刀刃的位置。

步驟2：

壓鐵、刀刃放入膛口後，手掌稍微施力將壓鐵、刀刃卡緊。

 

步驟3：

敲擊刀頭進刀（適中力道）。

 

步驟4：

敲擊壓鐵。

步驟3和步驟4反覆敲擊，循序漸進進刀。

刀刃應該進到什麼位置？

刀刃出誘導面後，從三方向觀看。



a.正上方由上往下看：刀鋒與刀口成平行


b.由鉋尾往刀口看：刀鋒與刀口成平行


c.由鉋頭往刀口看：刀鋒與刀口成平行


d.壓鐵貼近刀鋒
刀鋒與刀口保持平行，刨削刨花才會厚薄均勻。

刀刃出誘導面距離多少，才算標準？

每把鉋刀條件不同，需視實際情況判斷。
刀刃出誘導面小，刨花比較薄；刀刃出誘導面多，刨花比較厚。

刨花薄，透光。


刨花厚，不透光。


刨花厚薄不均

刨花厚薄不均，是因為出誘導面的刀歪了。
刀刃出誘導面歪斜，會造成刨花一邊厚一邊薄。

出誘導面刀刃歪了該如何處理？

將歪斜多出的那邊刀側輕輕“反敲”導正即可。
例如：上圖左側比右側刀角超出，敲擊左邊刀側，導正刀片於正中間。

以上步驟勤加練習，熟能生巧，自能得心應手。
完成進刀動作後，試刨看看！！

 

刨木影片

 

無入嵌平鉋退刀

退刀動作看似簡單，但不當敲擊，則易造成鉋台爆裂。

鉋台從中間爆裂的原因有多種，避開雷區敲擊，可減少爆台機率。

 

無入嵌平鉋退刀

 

步驟1：

拇指扣住壓鐵刀刃（避免刀刃鬆動脫落）

 

步驟2：

鐵鎚敲擊鉋尾上端兩側

不要從中間重力敲擊，減少鉋台爆裂機率。

不可敲到鉋尾下端，以免影響誘導平面變形。
 

＊刀要退到什麼位置才適當？
 

狀況1.

全退：研磨刀刃時，刀刃與壓鐵完全退出鉋台。

鐵鎚敲擊鉋尾上端兩側，聽到空心聲音時（請憑經驗判斷），拇指與中指抓穩刀刃側邊，食指按住中間（避免壓鐵脫落），取出刀片和壓鐵。
 

狀況2.

工作結束不使用鉋刀時，將刀刃退縮鉋台內。

退刀位置低於誘導面約2~3mm距離。

＊注意！刀刃退縮鉋台內，刀鋒一樣與刀口保持平行。

 

＊為什麼一定要退刀？

    1.鉋刀收納不退刀容易傷到刀刃或自己拿取時不小心傷到自己。
    2.壓桿的壓力緊迫刀刃壓鐵，時間久會撐爆鉋底。

上圖 因刀刃長期沒有退刀，鉋底最薄的部位被撐爆，師傅稱為“漲底”。

鉋台被撐爆該如何處裡？

請持續關注洋臻工房，將陸續說明鉋刀保養維護技法。
或翻閱⟪自己動手做平鉋⟫第六單元鉋刀整修密技，有詳細解說。

 

 

平鉋如何進刀與退刀 II